"Dessert” แปลว่า
คำว่า “Dessert” เป็นคำทับศัพท์ภาษาอังกฤษที่ใช้เรียกของหวาน หรืออาหารที่รับประทานหลังมื้ออาหารหลัก โดยทั่วไปมักจะเป็นอาหารที่มีรสหวาน มีส่วนประกอบของน้ำตาล ผลไม้ หรือผลิตภัณฑ์จากนม
ในชีวิตประจำวัน เรามักจะพูดถึง “Dessert” ในหลากหลายสถานการณ์ เช่น เวลาไปรับประทานอาหารนอกบ้าน ก็มักจะมีการสั่ง “Dessert” มาปิดท้ายมื้ออาหาร หรือเวลาพูดคุยเรื่องการทำขนม ก็อาจจะกล่าวถึงการทำ “Dessert” ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเค้ก ไอศกรีม หรือพุดดิ้ง
ความหมายและการใช้งาน
Dessert หมายถึง ของหวานที่เสิร์ฟหลังอาหารจานหลัก เพื่อให้ความรู้สึกสดชื่น หรือเป็นการปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์ โดยทั่วไปมักจะมีรสชาติหวาน แต่ก็สามารถมีรสชาติอื่นๆ ผสมผสานได้ เช่น เปรี้ยว มัน หรือขมเล็กน้อย
ตัวอย่าง
- หลังอาหารค่ำ เราสั่ง Dessert เป็นเครปผลไม้
- วันนี้อยากทำ Dessert ง่ายๆ เลยเลือกทำพุดดิ้งช็อกโกแลต
- ร้านนี้มี Dessert ให้เลือกเยอะมาก ทั้งเค้กและไอศกรีม
บริบท / การใช้งานทั่วไป
คำว่า “Dessert” ถูกใช้ในบริบทของการรับประทานอาหารเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารทั่วไป ร้านกาแฟ หรือแม้แต่การทำอาหารรับประทานเองที่บ้าน เป็นคำที่เข้าใจง่ายและใช้กันอย่างแพร่หลายในวงการอาหารและเครื่องดื่ม
FAQ SECTION
“Dessert” ต่างจาก “ของหวาน” อย่างไร?
โดยพื้นฐานแล้ว “Dessert” ก็คือคำเรียกของหวานในภาษาอังกฤษนั่นเอง การใช้งานอาจมีความแตกต่างกันบ้างตามบริบท แต่โดยรวมแล้วมีความหมายเดียวกันคือ อาหารที่รับประทานหลังมื้อหลักและมีรสหวาน
มี “Dessert” แบบไม่หวานบ้างไหม?
แม้ว่าโดยทั่วไป “Dessert” จะหมายถึงของหวาน แต่ก็มีบางครั้งที่อาจมีการเสิร์ฟอาหารที่มีรสชาติอื่นที่ไม่หวานจัดมาเป็น “Dessert” ได้เช่นกัน เช่น ชีส หรือผลไม้สดบางชนิด อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่แล้ว “Dessert” จะเน้นที่รสหวานเป็นหลัก